고구마 효능 12가지 칼로리

고구마는 달콤한 맛과 함께 다양한 영양소를 함유한 식품으로, 건강에 매우 유익한데요 고구마 효능 12가지를 소개할게요.

 

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고구마 칼로리

100그램의 고구마에는 약 70~80 칼로리가 들어 있습니다. 고구마는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하며, 특히 비타민 A와 C가 많이 함유되어 있습니다.

 

 

고구마 효능 12가지

 

1. 면역력 강화

고구마에는 비타민 A(베타카로틴)가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다. 비타민 A는 신체의 면역 세포 기능을 향상시키고, 피부와 점막을 보호하여 외부 병원체의 침입을 막아줍니다. 이는 감기나 호흡기 질환을 예방하는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 고구마에 포함된 비타민 C는 면역에 도움이되고 상처 회복을 돕고 항산화 효과를 제공해 세포를 보호합니다.

2. 소화기 건강 증진

고구마는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 식이섬유는 장의 연동 운동을 촉진해 변비를 예방하고, 장내 유익균의 성장을 도와 소화기 건강을 유지하는 데 기여합니다. 특히, 고구마에 포함된 수용성 섬유질은 변의 수분을 유지하여 부드러운 배변을 돕고, 대장암의 예방에도 효과적입니다. 규칙적으로 고구마를 섭취하면 소화기관의 전반적인 건강을 개선할 수 있습니다.

3. 항산화 작용으로 노화 방지

고구마에는 항산화 성분인 베타카로틴, 비타민 C, 안토시아닌 등이 포함되어 있어 노화 방지에 도움을 줍니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 세포를 손상시키는 유해 산소를 제거하고, 피부를 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히, 자색 고구마에 많이 들어 있는 안토시아닌은 강력한 항산화제로, 피부 세포의 손상을 줄여 주름과 노화를 예방하는 데 유익합니다.

4. 혈당 조절 및 당뇨 예방

고구마는 혈당 지수가 비교적 낮은 식품으로, 혈당을 천천히 올려 당뇨 환자에게 적합한 식품입니다. 고구마에 포함된 식이섬유와 복합 탄수화물은 소화와 흡수를 천천히 진행시켜 혈당의 급격한 상승을 억제해 줍니다. 또한, 고구마에 들어 있는 크롬 성분은 혈당을 조절하는 데 도움을 줄 수 있어 제2형 당뇨병 예방에 기여할 수 있습니다.

5. 다이어트와 체중 관리에 도움

고구마는 적은 칼로리와 높은 포만감을 제공해 다이어트에 매우 유익한 식품입니다. 고구마의 식이섬유는 소화 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지시켜 불필요한 간식 섭취를 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한, 고구마의 천연 당분은 체내에서 에너지원으로 사용되며, 체중 증가를 유발하지 않는 건강한 탄수화물입니다. 다이어트를 할 때 고구마를 간식이나 식사 대용으로 활용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

6. 뼈 건강에 도움

고구마에는 칼륨, 마그네슘, 칼슘과 같은 미네랄이 포함되어 있어 뼈 건강을 증진하는 데 도움을 줍니다. 칼륨은 나트륨 배출을 촉진해 혈압을 조절하고, 마그네슘은 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 미네랄은 골밀도를 유지하고 골다공증 예방에 기여합니다. 특히 성장기 어린이나 노년층에게 고구마를 섭취하는 것은 뼈 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

7. 피부 건강 개선

고구마에 포함된 비타민 A와 C는 피부 건강을 유지하는 데 중요한 성분입니다. 비타민 A는 피부 세포 재생을 촉진해 피부를 매끄럽고 탄력 있게 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부의 탄력을 유지하고, 주름을 예방하는 데 기여합니다. 항산화 작용을 통해 피부를 보호하고, 자외선으로 인한 피부 손상을 줄이는 데도 효과적입니다. 고구마를 꾸준히 섭취하면 피부가 건강하고 환해질 수 있습니다.

8. 혈압 조절

고구마에 풍부한 칼륨은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 칼륨은 나트륨 배출을 도와 체내 염분 농도를 낮추고, 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추는 데 기여합니다. 이는 고혈압을 예방하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 고구마는 혈압 관리가 필요한 사람들에게 좋은 식품입니다.

9. 스트레스 완화 및 기분 개선

고구마에는 마그네슘이 풍부하게 포함되어 있어 스트레스 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 마그네슘은 신경계를 안정시키고, 근육 이완에 도움을 주어 스트레스를 줄이는 데 효과적입니다. 또한, 고구마의 천연 당분은 혈당 수치를 안정적으로 유지하여 피로를 줄이고 기분을 좋게 만드는 데 기여합니다. 일상 속 스트레스를 완화하고 기분 전환이 필요할 때 고구마를 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.

10. 항암 효과

고구마에는 항산화 성분이 풍부하여 항암 효과를 기대할 수 있습니다. 베타카로틴은 세포 손상을 방지하고, 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 자색 고구마에 함유된 안토시아닌 역시 암 예방에 효과적인 항산화 물질로 알려져 있으며, 특히 대장암과 유방암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 고구마를 꾸준히 섭취함으로써 세포 손상을 줄이고, 체내 염증을 완화하여 암 발생 위험을 낮출 수 있습니다.

11. 눈 건강 유지

고구마에 들어 있는 베타카로틴은 시력을 보호하고 눈 건강을 유지하는 데 필수적인 성분입니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈의 망막을 보호하고 야맹증을 예방합니다. 비타민 A는 눈의 각막을 보호하고, 눈의 피로를 줄이는 데도 도움이 됩니다. 특히, 전자기기를 많이 사용하는 현대인들에게 고구마 섭취는 눈 건강을 지키는 데 유익할 수 있습니다.

12. 에너지 공급

고구마는 복합 탄수화물을 함유하고 있어 에너지 공급원으로 적합합니다. 복합 탄수화물은 천천히 소화되기 때문에 지속적인 에너지를 제공하며, 운동 전후에 섭취하면 체력 유지에 도움이 됩니다. 또한, 고구마의 천연 당분은 혈당 수치를 급격히 올리지 않고, 에너지를 균형 있게 공급하여 피로감을 줄이는 데 기여합니다. 운동 후 회복을 돕는 간식으로 고구마를 활용하면 효과적입니다.

 

고구마 섭취 시 주의사항

고구마는 많은 효능을 가지고 있지만, 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 고구마는 탄수화물 함량이 높아 과다 섭취 시 혈당 상승을 유발할 수 있으며, 소화기 문제가 있는 사람에게는 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다. 또한, 고구마에 포함된 옥살산염은 신장 결석이 있는 사람들에게 해로울 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

마치며

고구마는 풍부한 영양소와 다양한 효능을 제공하는 건강식품으로, 꾸준히 섭취하면 면역력 강화, 소화기 건강, 피부 개선 등 여러 면에서 도움을 받을 수 있습니다. 하지만 개인의 건강 상태와 섭취량을 고려하여 적절히 섭취하는 것이 중요합니다. 고구마를 일상적인 식단에 포함시켜 건강한 생활을 유지해 보세요.